家居酒屋ナポリタン(孫に役立つ情報口コミ評判マゴニ)
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こんにちは
イクメンツヨポンの子育て日記です
はい
今回はナポリタンを作りますね
ピーマンはなかったので
なし
玉ねぎはオニスラした残りを適当にカット
人参は切るのが面倒なので
オニスラのついでにスライサー
あと
ウィンナーソーセージ
で
パスタは1.4ミリのフェデリーニ
ナポリタンはトメトソースで作ったり
トメトケチャップで作ったり
両方を混ぜたり
その時の気分で作りますが
今回は
トメトケチャップのみで味付け
あとは
塩胡椒と粉チーズ
お湯を
具材を炒めたら
トメトケチャップを具やパスタと絡める前に
少し火を入れます
それから
茹で上がったパスタと共に
まぜまぜま〜ぜ^^
余っていたパクチーがあったので
パクチーを落としてみます
居酒屋メニューというより
まかないメニューという感じの
残り物で作ったナポリタンですね
塩は炒め混ぜながら入れて
胡椒は出来上がりにふりかけ
さらに
こなちー
どうかな
トメトケチャップの量少なかったかな
パクッ
いや
大丈夫だ〜(志村風)
うん
美味しいです
トメトケチャップを他と混ぜる前に、そのまま火入れするのは
洋食で有名なたいめいけん風です
トメトケチャップが煮詰まる感じで
より濃くなった感じがしました
少ない量で味が濃くなった感じもしました
こりゃ
良さそう^^
ではまた
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