浜松餃子を焼く（孫に役立つ情報クチコミ評判マゴニ）
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こんにちは
ヘルシオ部部長のツヨポンです
浜松餃子
ふんふん
あまりこういう形で売っているのを見たことありませんでしたが
美味しそうですね
20個入り
オリーヴァで焼きます
どう焼くのが美味しく綺麗に餃子を焼けるのかなぁ〜
油はいっぱいがいいみたいですよ
火をかけます
手早く並べる
火はついたままです
そして
火力はこんな感じですね
ここへ
水ではなく
沸騰したお湯を入れるんですって
それがいいみたいです
火力が落ちないから
そんでもって
お湯の量
こんくらい160ミリ
え
多くないですか
これがいいってネットに書いてありました
んで
蓋して
水気がなくなるまで
蒸し焼きですて
あんなにお湯入れて
蓋閉めて
水気飛ぶかな
飛ばない
グツグツいってる
蓋を外して
水気を飛ばす
結果
焦げちっくで
上はブヨブヨちっく
失敗ですかね
あ
そもそも
九州の鉄鍋餃子をイメージして作ったので
少々の焦げはウエルカムなんですが
どうでしょうか
米が美味しく炊けてます
さ
食べよう
米が
米自身が美味しい
そこへ
あ
美味しいや
焦げちっくだけど
美味しいです
次回はまた
挑戦します
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ではまた
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